Кожен, хто дотримався посту 40 днів до Різдва, — очистив тіло та душу. 7 січня на столі цих морально сильних людей, які отримали маленьку перемогу над своїми пристрастями, з’явилися домашня ковбаска, запечене стегенце, до щоденного раціону повернулися м’ясні та молочні продукти.
Не типова для зимового періоду тепла погода та низка свят сприяють гарним торгам на ринках міста. Продуктів вдосталь. Жваво торгують у м’ясному павільйоні: биток, ошийок, вирізка — 55 грн./кг (за ними потрібно приходити вранці), стегно — 40 грн./кг, поребрина та підчеревина — 38 грн./кг, сальце — 25-35 грн./кг, фарш — 40 грн./кг, печінка — 20 грн./кг, яловичина — 35-50 грн./кг. Ринок «завалений» тушками домашньої птиці, тут доречно торгуватися з продавцями: курка — від 60 грн., бройлери — від 180 грн., качки — від 80 грн., гуси — від 100 грн., тушка кролика — від 80 грн.
Молоко, незважаючи на сприятливі погодні умови, тримається у ціні — 10-14 грн./1,5 літра, творог — від 12 грн./шматочок, сметана — 15-25 грн./півлітра (залежно від жирності), домашні яйця — 17-20 грн./десяток, подешевшали фермерські — 10-11 грн./десяток, перепелині — 11 грн./20 шт.
Незмінним фаворитом є риба: живі коропи — 28-35 грн./кг, товстолоб — 16,50 грн./кг, карасики — 15 грн./кг, морський пеленгас — 16,50 грн./кг; заморожена: скумбрія — 32,50 грн./кг, бички — 10 грн./кг, оселедець — 21 грн./кг, мойва — 15-16,50 грн./кг, хоккі — 30 грн./кг, хек — 32 грн./кг, аргентина — 29 грн./кг, м’ясо лосося — 46-65 грн./кг; солена: оселедець — 25 грн./кг, івасі — 27 грн./кг, скумбрія — 38 грн./кг, мідії — 60 грн./кг, кілька — 17,50 грн./кг; копчена: скумбрія — 55 грн./кг, філе масляної — 120 грн./кг, оселедець — 35 грн./кг, мойва — 22-25 грн./кг.
Хто святкував без дотримання посту, бажає легких наїдків, саме тут стануть у пригоді ятки із фруктами та овочами: яблука — 7 грн./кг, груші — 10 грн./кг, мандарини — 12-16 грн./кг, апельсини — 12 грн./кг, ківі — 20 грн./кг, банани — 12 грн./кг, корольок — 40 грн./кг, виноград — 22 грн./кг, болгарський перець — 35 грн./кг, зелена цибулька — 45 грн./кг, огірки — 22 грн./кг, помідори — 25 грн./кг, капуста білокачанна — 2-3 грн./кг, морква — 20 грн./відро, картопля — 35 грн./відро.
Ціна на цукор тримається — 340 грн./50 кг та 7,50 за кілограм у роздріб. Олія на розлив — 10 грн./літр, на крупи — ціна стабільна.
Слідкуйте за харчуванням під час свят, і ваш організм віддячить вам взаємністю.